cafe'日和...hiyori*...

兜ケーキのご予約ありがとございます



チョコと生クリームが美味しいんです

まだまだ予約受付中


12ｃｍと１５ｃｍの２種類あります。  

もうすぐこどもの日～小さなこいのぼりが店の前に・・・


1周年にいただいた　さくらんぼの木に今年も実をつけました。



開店お祝にいただいた　さくらんぼの木に今年も実をつけました。



いつからココにあるの?可愛いスミレ。


今日新しくピンク色の花が仲間入り！




  

5月2日は、紀ノ川市のスタンプラリーのパンフレットに載せるケーキの撮影をしていただきました。




途中にケーキの上の葡萄がずれてきて・・・・・・なおそうと思ったら
思いっきり変になった

ごめんなさい・・・・・そのままのほうが良かった

5分待ってください・・・・・
気を取り直して・・・・

葡萄を向こうにむけて完成




お疲れ様でした。  

このフワフワ？トロット？感がたまりません

美味しい～

これからの季節、美味しいと思うのでもっと作ろうかな～

お持ち帰りはありませ～ん。
  

  

チーズシフォンにクリームチーズの生クリーム

あ。。。。これは毎日ありません・・・・・・



  

この前テレビでこれが出てた。

何個積める？

今のところ、haruちゃんの１０個

１１個目で倒れた・・・・・が最高です

でも、これちょっと危険です。

この前私の目の前で水のグラスの中にポチャンと入った。
すぐに新しいのと交換しましたが、挑戦するときは、グラスは遠くに置きましょう

ちなみに、私hiyoriは何個だっけ？６か？８か？？？

最近急に暑くて
クーラーつけるほどでもないか？と思ってたら、
人が一人増えるだけで店内めちゃくちゃ暑くなる。
小さい店内なので、温度調節難しい～～～
暑い　寒いをお伝えください。  

Lismの５月号４０ページにcafe'日和メンバーのってます

http://lism.jp/ebooks/ebook201205/_SWF_Window.html


あの時の写真です。
強風のあの日・・・・・・寒くて寒くて
泣きそうになりながらパニーニとケーキ売っていたあの日。

着ぶくれして、みんな妊婦さん

本当にみんなありがとう～
そして、あの天気の中ケーキを買って帰ってくれた皆さま、心から感謝です。  

箱入りじゃなく、袋に入れてリボンをつけました。





生クリーム2段で、フルーツも基本より背が高く多めのもあります。



ドーム型１５センチもあります。


今日は、１５センチドーム人気でした


  

昨日吉野山行って、帰りにcafe'日和に寄っていただいたのに・・・昨日は定休日ごめんなさい

昨日飲みたかったコーヒーが、今日になってしまいましたね。

桜の画像ありがとうございます。




綺麗ですね


  

今朝何時だったかな・・・・・
足がつって目が覚めた。
痛い痛い～～～と思いながら又寝てたけど、

足が疲れてるんだなぁ～と思い、お風呂にゆっくり使って足を休ませる事に

今回は「りんくうの湯」

今日食事付で９８０円だったらしいです
知らないから、シークルで食べて行ったのに～～～


綺麗だね～


いっぱい遊んだ  

季節のフルーツと桜　（飾りの桜はサービス）


この前お客様が

「こんなん言うたら失礼かも知れやんけど、狭い場所でケーキ焼いて、作業して
こんな話し相手もせなあかんし～凄いと思うわ！
ここのケーキちょっと手土産にちょうどいいんよ～頑張ってよ～」と、言ってくれました。

ほんと・・・・・・店を知っている人は、気がついてるかもですが
厨房？作業場？に入る度に、カニ歩き

なれないうちは、あちこちぶちあててアザになってました（にえてた）
あ・・・今も、右ひざの下に覚えの無いアザが・・・・


今日はボーリングでした。
疲れた～～～おやすみなさいZZZｚｚ


  

ついこの前まで帰りが真っ暗だったのに明るいですね。
今日みたいな天気でも、明る～い。

なんか空見上げたら青空が
こんなに空が黒いのに不思議な感じ
どんな空でも、もっともっと上は青空


  

みかんのミニカップケーキです。

食べやすくていいかもしれない。

でも・・・・・・・・・・・・・

私は、もっと大きいのが食べたいです。
食後に、ちょっと食べたくなったら良い大きさですね。



こっちはイチゴ




  

ガトーショコラに、エスプレッソマシーンで入れたコーヒーは良く合います。




cafe'日和のメニューにあるケーキセットは、①シフォンケーキ②ガトーショコラ③パニーニケーキ
から選んでいただけますよ。

  

今日・・・・・・・・・・考えられない思い違い？をして、迷惑をかけてしまいました
もう～自分でも考えられない
順序立てて考えたら、「あ～だからね！？」ってわかるんですがホントびっくりです。


その時ケースに「トマト、抹茶、はっさく」がありましたが、
「チョコ系ない？」と問われて、

「あ！あります。まだ型からはずしてないんですけど、ショコラです」と答えました。

そして、お客様が帰られてから、気がついたんです

今日のは。。。。ショコラじゃなく、エスプレッソでした。
その時の驚きどう表現したらいいでしょう

一瞬自分がどうなったんだ？と頭の中がでいっぱいになりました。

たまたま連絡先を知っていたので、伝える事ができましたが・・・・・
（あわてすぎて１回間違えて、理解不能と言われた）

すでに召し上がられた後・・・・・

「大丈夫。美味しくいただきました。ご馳走様」といっていただいたので、少しホッとしました。


なぜそう思い込んだのか？それは、今朝・・・・何を焼こうかな？と考えていた時のこと、
子供の日が近づいてきたので、チョココーティングするならショコラかな～と考えながら、この前　久々に作ったエスプレッソが美味しすぎたので、エスプレッソを焼くことにしたのです。

ショコラと思い込んでいたにもかかわらず、コーヒーの粉を振った自分が信じられません

トマト　抹茶　エスプレッソです。色はショコラと良く似ています。



これからは。。。。。。こういうことにならないようにします申し訳ありませんでした  

ホワイトチョコとイチゴを使ってケーキを作りました。

定番メニューに入れちゃおっかな
  

７月から、又スタンプラリー始まります
去年１０月から１２月にあった紀の川市のスタンプラリーの２回目です。

実は、今日会議でした。

新しいお店も入って、景品も豪華になりましたよ
７月から又まわってくださいね～




話し変わりますが、

「好きなのはどっち？」



「比べれません・・・・・」チョコ大好きです


  

またまた１７日（火曜）定休日いただいてます。

この前気になったので撮ってきた。
５ヶ所にあるんですね！？知ってた？
次行ったら５ヶ所探そう～～別に意味無いけど

  

ずっと気になってた「揚げてないドーナツ」作ってみた。

ちっちゃくって可愛い～～～～～

ホットケーキでもない・・・・・・ドーナツでもない。

不思議な味だった。
生地の量をもう少し多くしたほうが良いですね。




同じ生地でホットケーキ風に焼いてみたら････甘かった

甘い生地に、八朔のジャムと、アイスクリームと生クリームを乗せたのが間違い

久しぶりにカラオケ行った。
同じ歌ばかり歌ってる・・・・・・・新しい歌練習しなきゃね