cafe'日和...hiyori*...

アップするの遅くなりました
明日26回目のボーリングします。

連絡できてない人ごめんなさい
気付いて参加できる人～連絡ください






今日寒いし雨で・・・・・・まぁそれは関係あるかないかわかりませんが、
めっちゃヒマでした。

いつもは暑い調理場もさむーーーーーーーーーー

なので、自分達のためにシチュー作りました。
熱々食べれなかったけど美味しすぎ

明日も作ろうかな～

そろそろパニーニセットもスープ付きにしたほうがいいかも。




ヒマな時間を使ってクリスマスの事考えました。
あとね･･･箱

クリスマスの箱って可愛いでしょ！
でも、思ってるよりも高いです
持って帰って捨てるだけではもったいないです

いつものようにプレゼントラッピングタイプにするか、プラスして箱に入れるか・・・・・

誕生日のケーキもほとんどの人がラッピングの方選びます。
見慣れてないし、リボンが可愛いし

だったら、箱に入れなくても良いじゃん？

でもねぇ・・・・まだまだ悩みます。







そうそう～～今日メールが届いた。

「でひお越しください。おまちしてます」

わぁ・・・・・・・私もこのブログで変な間違いしてないか

急に不安のなった。（←いきなりおかしいし）

そのままは恥ずかしいので教えてください。こっそりと




  

美味しそうでしょ～
よく登場するセットですね～

私も大好きです。

でも、「チョコバナナのチョコ抜きできますか？」初めてのご注文です
画像のチョコをかけてないものです。
もちろんお作りいたしましたが、見た目があっさりしすぎ
箱を開けてびっくりするかもしれないので、先に説明



話し変わりますが、
朝一番　　　そして二番に入ってきてくれたお客様がお買い上げなし・・・・・・・
初めて経験しました

朝一番のお客様。
クッキーのセットをご注文いただきましたが、
ハロウィンからこっち、クッキーをまともに焼いていませんでした。
在庫９個・・・・・・・・・・・・１０００円の詰め合わせ１個を作ることもできず
あ･･････作っとけば良かった
後悔･･･申し訳ございません

ということで、いっぱい焼きました。


２番目のお客様。
バースデーケーキのパンフレットをということでしたが。。。。。
パンフレットないです
説明だけさせていただきました・・・・

昼から電話注文いただきました。
ありがとうございます。

  

最近コレについて語ってます




ココ２年くらいで大好きになったものです。

ナン

コレだけで食べても美味しいけど、カレーと一緒に食べたら最高です。

カレーが好みの味でなくても、一緒に食べたら美味しくなる。不思議です。

スーパーで売ってるナンではありませんよ

長くなるので、コレくらいにしときます。

ナン・・・ぜひ食べてみてください。注：cafe'日和にはありません



それと似てるのが、cafe'日和のトマトシフォンケーキと生クリームです。

そのままでも美味しいですが、一緒に食べるともっと美味しい。




そう～～もう１つ

私hiyoriの好きなものは、「クリームソーダー」

コレも一緒になって美味しいでしょ

なぜか私は、一緒になって美味しいものが気にいるようです。

ナンとカレーを食べて、生クリーム付のトマトシフォンとクリームソーダーでめちゃくちゃ幸せになる。
いつか食べてみたい。








  

サンタさんいっぱ～～～い


いつもは１２cmシフォンケーキ中心のcafe'日和ですが、
クリスマスには１５cmよりも１８ｃｍが人気です。

今年は何台作れるかな

今日、「クリスマスケーキ２台予約します～」って

「すみません・・・・・まだ予約表作ってないんです」

そう・・・・・・いつもギリギリ

去年よりも早くします

  

フル（丸々）３種類のセットは、お土産にちょうどいい



コレで３種類食べてみて～

必ずトマトシフォンは入ってます。（プレーンよりも味わいある感じ、トマトの味は・・・多分しません）
お値段もサービス価格

トマトは、cafe'日和一番のオススメで、毎日用意しているので必ず入ってます。
あと２種類は、その日のおまかせで

生クリームカップもご用意出来ます。




今日も初めてのお客様に、トマトのシフォンケーキの説明　↑　をさせていただきました

「トマト気になってたんですけど、普通の食べてしまいました・・・」とのこと。
抹茶とキャラメルをご注文されていました。

やっぱり「トマト」は、気になりながらも怖いんですよね

でも、試食していただいた後、

「トマト一本でいきましょう～～」と、トマトをすごく褒めていただきました。

おまけにお持ち帰りもしていただきました。
もちろんトマト

ありがとうございます
テンションあがります。












  

まだ１１月・・・もう１１月
ケーキ屋さんは、今から。。。。もっと前からクリスマスケーキの事で頭がいっぱいです。
私も、今年は早くから悩んでますよ
もう予約を始めたケーキ屋さんもありますね
あせります。
cafe'日和のクリスマスケーキは、毎年（オープンして２回ですが）１８センチが人気です。

今年もクリスマスケーキよろしくお願いします


  

色がキレイに写っていませんねぇ・・・

３人でわけたら１人２６７円

  

今日は朝から配達

昨日でした・・・（もう日変わってるし・・・）



トマト　ミルク　抹茶　の3種類です。

明日配達の追加注文いただきました。
ミルクと抹茶・・・・・・・
やっぱり店で一番人気のトマトは、初めての人には難しいですね

でも思った以上のお買い上げありがとうございます。

お店で使える100円券付の広告もお渡ししてくれて感謝です。

何人でも100円券使ってくれたら嬉しいな～楽しみです

そんな100円券。

持ってきていただき、一人ケーキ2個以上お買い上げの方には、
お作りしている待ち時間に飲んでいただけるメニュー用意しよっかナもちろん無料ですよ～
コレ読んだ人限定？

・・・・・・・100円券持ってて、これ読んで来てくれる人いるか？？(笑

見ていなくてもOKって事で

明日も頑張ってケーキ焼きますよ～

ありがとうございま～～す。








  

柿とラムレーズンを並べて焼きました。


スイートポテトサンド用
カスタードでまろやかに仕上がってます。


サンドはしてないけど、小さく焼いて「まかない」

スイートポテトに生クリームがよく合います





黄色い薔薇は別乗せで！



  

ご希望によりフルーツからの変更

柿　と　チョコバナナ  

食べ方をかえると味も変わってくるのが不思議

ナイフやフォークのないところで食べる予定なら、このカットケーキが良いですね
  

たっぷり柿使ってます。

生クリームと柿サンドしてます。



「ブログ見た」で予約いただければ（当日OK）

　　　１２００円　⇒　１０００円

  

naoちゃんが大学芋を作ってくれました。

こんなのが


こんなになった


黒いのはゴマです。私がすりゴマをふってしまったので見栄え悪～～～～


でも、美味しいです。
食べ過ぎた・・・・・・・