cafe'日和...hiyori*...

今日のお花は、バラ ガーベラ マム カーネーション かすみ草 ソケイ レザーファン トルコキキョウでした(^-^)/

花の名前わかる？

マムって菊のことです。

高さ約80センチの大きなアレンジメントの出来上がりです。

akikoさんの許可をもらって画像アップ

花があるって良いですねー




  

あれーーー！？投稿出来てなかったのでもう一回(^^;;

シフォンケーキ贅沢にまるごと使って、
ホットシフォンケーキです、

ホットケーキよりも、外はカリッとしていて中はきめ細かいフワッフワなケーキです。

梅ジャムものせたら完成です！  

いただいた梅で梅ジャム、梅シロップ、カリカリ梅、らっきょ酢漬けを作りました。
今日その梅ジャムを使ってシフォンケーキを焼きましたが、しっとりし過ぎで失敗です。＿|￣|○
昨年はシロップ漬けとその梅を使いましたが、シャムの方が、もっと美味しいと思ったのになぁ〜(>_<)
甘酸っぱくて美味しかったけど…
これでは、店頭に出すのはまだまだです。
味見しながら、一個食べ切ってしまいました(^^;;


  

朝1番に梅たくさん頂きましたo(^▽^)o

無農薬です！

ジャムがたっぷり作れます(^_−)−☆

ひとつひとつ丁寧に洗ってから、アク取りしながら煮詰めていきます(^-^)/

去年は、梅のシロップと梅を使いましたが、ジャムにした方が美味しいと思うのですが…？
梅のシフォンケーキ楽しみです！！
近々販売予定お楽しみに(^_−)−☆
  

今日のフラワー(^-^)/





今日のお勉強！

何が何だかわからない！？

私がいっぱい書きすぎたから？笑
1番もわからなくなって、番号の無いところに挿してました…(>_<)
あービックリした〜(ﾟOﾟ)＼(- -;
でも楽しかったって帰ってもらえたので良かったです！o(^▽^)o

1日体験フラワーアレンジメントは、
ラウンド型のアレンジします。
予約受付中です！！
cafe'日和までご連絡くださいm(__)m
レッスンは毎週土曜日の9時半からと18時からです。

こちらは二回目のレッスン花材で！

photo:2]

写真より実物がもっと素敵でしたo(^▽^)o

  

可愛い赤ちゃんが生まれました！

みんなに名前を覚えてもらえるように、
可愛いクッキーに名前を入れました。

ご注文ありがとうございますm(__)m
金額にあわせてお作りさせていただきます。





今日映画見に行きます(^_−)−☆
モンスターズです。
あまり…という人と、ドキドキハラハラ面白かったという人がいました。
すごく楽しみですo(^▽^)o
  

たくさんの紅花です！

これだけあったら素晴らしい(^-^)/

ドライフラワーにしま〜す(^_−)−☆




バラもドライフラワーにしてます！

最近ブログ更新してないね！
って注意を頂いたので、あわててアップしたけど(^^;;
ケーキじゃありませんm(__)m
すみません…

ケーキ屋さんの次は、秘かに花屋さん計画…冗談です。勝手に夢見るのは自由ですよねf^_^;)  

復活！？
いいえ〜ずっとありましたが、メニューに大きな写真出してなかったので、忘れられてた〜忘れてた！笑
これからの季節、
気軽にプレゼント出来るので人気です！
生クリームは、カップで付けることも出来ます！
あ！！夏はこれと生クリームサンドだけのメニューに変更しようかな(^ ^)
もちろんデコレーションも小さくメニューに残しますが…
だって、作りたくてケーキ屋さんしてるんだから〜
かと言って、工場で次から次に作るのじゃ無くて〜ひとつひとつ心を込めて作ることの出来る環境が理想(^ ^)
本当はどっちも好きなんだけど(^^;;
どっちやねん(ﾟOﾟ)＼(- -;  

ビスコッティ完成！

カントウッチとも言いますね(^ ^)

今回は、たっぷりドライフルーツ入り1種類だけです(^^;;

初めて今のレシピのビスコッティ食べた時から、お気に入りになりました。

たまーに、無性に食べたくなるんです！
そして食べたら(やっぱり美味しー)って思うんですょ！
ひとくち目はかたくて、わかってても何これ？って思うけど、食べるうちにその美味しさがわかってきます(^-^)/そんなビスコッティ買いに来てねo(^▽^)o


あ！雨がやんだとおもったら、明るくなって来ましたね(^ ^)  

雨が降ってきて、涼しくなるのかと思ったら、オーブンの熱と湿気で気持ち悪い(>_<)
ドライ運転して扉開けました

1本プレゼントですよ！
もっと反応して下さ〜いm(__)m
  

予約頂いたら、お作り出来るのですが…
バレンタインこどもの日には作ってます(^-^)/
チョコなのに甘ったるく無くて、中のフワッフワッのシフォンケーキと生クリームによく合います。
又ガトーショコラと違った美味しさ