2010年07月31日

すみません・・・・

今日二人の方に、「タルトある?」と聞いていただきました。ik_20

すみません・・・・・私の昨日のブログの書き方が悪かったですねik_75

昨日のタルトは、自分たちのおやつでした。

一人は、電話での問い合わせ。
二人目は、タルトをあきらめてシフォンケーキセットを食べていただきました。

まだお店のメニューにはないのです。すみませんでした。ik_75
シフォンと同じ入れ物に入る大きさのタルトが焼けたら、お持ち帰りタルトも考えます。

いつになるかわかりませんが、又ここでお知らせします。その時はよろしくお願いします。


今日出したのは、桃のシフォンとバナナジャムのせシフォンでした。

いつも説明に困るのですが・・・・

わかりますか?桃のシフォンとバナナのせシフォンの差ik_20

日和でいう「〇〇シフォン」というのは、トマトや桃や抹茶やオレンジを入れて焼いたシフォンのことです。
今まで焼いたのは、
トマト・・・・・桃・・・・・オレンジ・・・・・抹茶・・・・・ミルク・・・・・メープル・・・・・ラムレーズン入り紅茶など


「〇〇のせ」というのは、シフォンの上にトマトやバナナやコーヒーゼリーなどをのせていることをいうのです。

たとえば、トマトシフォンはトマトゼリーがよく合いますが、
トマトシフォンにチョコレートのせも、よく合うのです。



これがとまとシフォンですicon23

これにハート2つ乗せて



これで500円です。
生クリームカップ入り100円です。

トマトシフォンチョコケーキのせはこれik_20          ↓  ↓  ↓
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「トマトシフォンのチョコマーブル」とか「パインシフォンのぜりーのせ」とか
長い名前になりますが、一番よくわかる名前だと思います。

長い名前でごめんなさいik_75






  

Posted by ...hiyori*... at 23:52Comments(5)hiyori*日和

2010年07月30日

今日のおやつ♪

バナナクリームのタルトつくりましたik_07



あま~~いバナナ使ったので、ちょこっと甘め~~~

だけどあっさりik_07

シフォンもいいけど、タルトも美味しいik_20と思ったik_40ik_40

10センチタルト焼こうかな・・・







思った以上の、美味しいバナナのジャムできたので、こんなの作ってみました。


             ↓



シフォンの上にバナナジャム乗せて、生クリームでコーティングicon14
美味しいよik_20
明日出しますねicon14

美味しい桃も手に入ったので、同じように作ってみましたが・・・
桃は、もう少し甘さ調節する方がいいと思うので、明日は出しませ~~~ん。icon15

桃のピューレはいった桃シフォンは出しますicon23



桃のシフォン。。。。。桃の味はしません。色もよくなりません。
      
でも、しっとり焼きあがります。icon06

今日はケーキ色々食べたなぁ~~~~~~ik_07  

Posted by ...hiyori*... at 23:07Comments(4)ケーキ

2010年07月29日

人気のドリンク♪



これは、cafe'日和で人気のマンゴーソーダーicon14

色が綺麗でしょう~ik_11

よくかき混ぜてお飲みくださ~~~いik_20



本日、6名さまのご予約いただきまして、雨にもかかわらず、
昼から明るいお店になりました。

いつもは、4名席とカウンター3名なのですが、実は他にもテーブルあったんです。ik_72

今日から席数ふやしま~~~~~すicon14

といっても、店の大きさ変わらないので・・・ik_85窮屈でゴメンなさいik_75ik_75


  

Posted by ...hiyori*... at 19:00Comments(2)hiyori*メニュー

2010年07月28日

ミニカップシフォンケーキはいかが?

毎日暑い日が続きますね。icon01

日和でも、ケーキを安心してお持ち帰り頂けるように保冷剤を用意していますが、
もっと、手軽にケーキを持って帰っていただけないかと考えました。ik_07

それで思いついたのが、一人で食べれるミニカップケーキik_49
これなら、今まで近い方限定のお持ち帰りになっていた、トマトゼリーやパインゼリーを持って帰っていただけます。





このカップケーキも、その場で作らせていただきますので
その日のシフォンのお味とトッピングを選んでいただけます。

たとえば右下は、今おすすめしているキャラメルicon14

右上は、またまた今日新発売になった「コーヒーシフォンのコーヒーゼリーのせ」です。

ほかに、季節の果物やチョコのせ~~~色々なケーキが手軽に食べていただけるようになるはず。

一人カップですが、、一人で何種類か食べることもできるし、カットする手間もいりませんね。

少々車が揺れても、気にする必要はありませんik_20
カップの中・・・生クリームだらけになっているかもしれませんが・・・icon15問題ありませんねik_20
どうして、こんな良い事を今まで思いつかなかったんでしょう~icon10



近日発売予定です。
金額は未定~~~~~~~~ik_20考え中ik_20

来週月曜には、店頭メニューに入っていると思いますので、よろしくです。




家で盛りなおせば、お洒落に変身~~~ik_07ik_07


face08雨が降ってきましたねicon03

私も仕事に戻りますicon16








  

Posted by ...hiyori*... at 15:57Comments(4)ケーキ

2010年07月28日

クッキーのギフト

予約いただきました~~ありがとうございますicon14



クッキーの詰め合わせです。 1500円分入れました。



ビスコッティーの詰め合わせです。 1500円分入ってます。



ビスコッティー1000円分~~~

クッキーが大好きな人への贈り物だそうです。

喜んでもらえますように~~icon14と思いながらラッピングしました。

  

Posted by ...hiyori*... at 00:10Comments(0)hiyori*メニュー

2010年07月27日

粉河祭り7/24

7月24日(土曜)は、営業時間が7時までだったので、
店を閉めてから、歩いて粉河祭りにいってきました。

最近歩くことがなかったので、15分歩くのがしんどかったicon10
でも会場に着き、夜店を見ながらは、どんどん行けるんですよねik_20

きれいに髪の毛セットして、浴衣着てる人たちを見ながら、
せめて、着替えてきてもよかったかなicon15
と、心のどこかで思ってたik_85












来年は、店に集合で もっとたくさんの人と15分歩いていきたいです。

お祭りは良いですね。元気になれる。




  

Posted by ...hiyori*... at 00:54Comments(2)おでかけ

2010年07月26日

ブルーベリー収穫

ブルーベリーの木のオーナーになって何ヶ月?

第一回目の収穫してきました。

といっても、1本のブルーベリーの木のオーナーなんですけどねik_20ik_40

この前は、木の周りの草抜きと藁敷きをしましたが、

早いものですね。あんなに小さかった実が美味しそうに色付いていました。




周りの木を見てみると、いろいろな種類のブルーベリーがあることがわかります。

木に重いほど実をつけたブルーベリーも、粒の大きいブルーベリー、小さいブルーベリー、色も形も少し違うんですik_20

そして~~~cafe'日和の木はface05

真ん丸な大きな実の種類でした。

触ったら落ちそうなくらい色付いたのもあって、

すぐに口に入れたら粒々が口の中に広がって甘かった。icon14

冷やして食べたら、もっと美味しいだろうなぁ~~~~~ik_72




明日ラムレーズン入り紅茶のシフォン出します!

今までにない大人の味になっています。







  

Posted by ...hiyori*... at 02:38Comments(0)おでかけ

2010年07月25日

25日はアガサス~NEW SHOP~

本日25日(24)は、アガサスの発売日!(3月から0円になってますね)

アガサス~NEW SHOP~から来て頂いた方はじめましてik_20



そうでない方は、ぜひ手に入れてくださ~いicon23そしてNEW SHOP見てくださ~いicon14

「昔日和」だった去年は、8月号のスイーツ特集に載ってたんですよね。

今回は、NEW SHOPです。

パソコンからも見れますicon14

「アガサス」で検索してみてねicon23

というか・・・・ココ⇒http://www.agasus.com/

本日7月25日は cafe’日和 アガサス記念日になりました。

広範囲の方に知っていただけたらなぁ~と思っております。



それから、こちらの方が先なのですが、7月23日の「きのかわトークニュース」の

「きのこメール知得情報」の「季節限定のシフォンケーキって」というのは、

実はcafe'日和のシフォンのことだったんですよぉik_20

こちらは、メール会員になったら見れるんです。

きのかわトークニュース見かけたらチェックしてくださいねik_20

画像載せてもらうはずでしたが・・・載ってませんicon15
ちょっとショックicon11


そんなこんなで、多くの方に知ってもらえたら嬉しいですicon14

これからも、cafe'日和をよろしくお願いいたします。ik_20





店内お召し上がりのハーフシフォンケーキセットで、トマトのゼリーも選んでいただけます。









 
  

Posted by ...hiyori*... at 14:35Comments(0)お知らせ

2010年07月24日

手作り看板

もう知っている方もいらっしゃいますねik_20

最近お店の前にある看板。

作りました。






















間違えて、隣の空き地に入ってしまった~ik_34icon15という間違いのないように駐車場の入り口に立ててみました。
お店の周りのお家の方たちは優しい人ばかり、少しでも迷惑のかからないように出来たら良いなぁ~と思います。

大きい車で入れることが出来ない・・・・icon15という方は、声をかけてくれたら置きやすい場所説明させていただきます。

駐車場入り口が少し小さくてすみませんik_85ik_75
慣れれば、オデッセイも余裕で入れますicon10
でも、やっぱり狭いので無理はしないでねik_20



何の店?わからない人のために書いてみました。



早い時間や日曜に来ていただいた話しをあとから聞きます。

もし来て頂いたときに、今まではどうして閉まってるかわからなかったんですが、

これがあれば、わかって貰えるでしょうかik_20ik_19


看板作り楽しかったです。
決して看板屋さんではありませんicon10
でも、ご希望があればお作りしますよik_20ik_40



  

Posted by ...hiyori*... at 23:59Comments(4)hiyori*マルシェ

2010年07月23日

花より男子(韓国)

花より男子って知ってますか?

私は、漫画読みました。ドラマもやってましたね。(これも時々見てました)

今回「韓国の花より男子」・・・・・・・・もう3回目は見れないだろうと思っていましたが、

はまってしまいましたicon06icon06

女の子が可愛いです。

もちろん男性のF4(4人)も、見るからに背が高くてカッコ良いicon14

今日は、昨日に引き続き早朝から見てました。

早く続きが見た~~~~いik_20

今日も一日がんばれるik_40ik_40

もう全部見たよって言う人いますよねik_20ik_19続きが楽しみicon14
  

Posted by ...hiyori*... at 09:17Comments(0)独り言

2010年07月22日

美味しそうですが。。。



頭の中にずっとあったパインのトッピングですが・・・味が想像できすぎるicon15

でも・・・・とうとう作ってしまいました。icon14
ミルクのシフォンにパインik_72


やっぱり想像通りの味でしたik_40ik_40ik_40ik_00

このままでは、お店に出せませんが、


画像があまりにも綺麗に撮れたのでアップしました。


シフォンをパインで作って、パインジャムも作って、
真ん中のゼリーもパインで作って・・・・・・・完成するなら、やっぱりそこまでやらないとね・・・ik_85



ついでに豪華チョコトッピングik_20




  

Posted by ...hiyori*... at 19:00Comments(4)hiyori*メニュー

2010年07月21日

今日の顔とデザート♪


お花に囲まれて嬉しそうなシェフ



























今日は、デザートの試食

パンナコッタの上にフルーツのせて食べました。

パンナコッタとろっとろicon14

あ~~~美味しかったik_94  

Posted by ...hiyori*... at 19:00Comments(7)hiyori*日和

2010年07月20日

団長の忘れ物





女の子の頭にあるものわかりますか~?

団長の忘れ物ですik_20

似合ってるよicon14赤いのもつけてみました。

今日は一日つけていてねik_20



話し変わって、

「しゃくば」って知っている方いらっしゃいますか?

私は、初めて聞いた気がします。一瞬「え?何のこと?」って思いました。

やっぱり意味聞いてもピンとこなかったこの言葉。。。。。

わかる人どれくらいいるのでしょうik_19


今日風船で花5本作りました。
暑い日が続いているので。。。。。明日一日外に置いたら終わりかもねicon15




  

Posted by ...hiyori*... at 23:24Comments(2)hiyori*日和

2010年07月19日

すご~~~い!!パズル完成~~!

今日のお客様~~すごいicon14

パイナップル完成ik_72

でも、この成功の影には、努力があったんですface08
この前、パイナップルのパズルに挑戦されて。。。。時間切れicon11

帰った後、頭の中で 一つ一つの部品の形を思い浮かべながら組み立てていったそうです。

その部品の覚え方というのは、簡単に言ってもらうと「テトリス」だそうです。

テトリスなら、平面なのでなんとなくイメージがわきますね。ik_94

私も、テトリスはおもいっきりハマッテやってました。

でも。。。。。。あれだけやってたのに、どんな形があるのかすぐに答えられないんです。icon15

はじめに浮かんだのが、長い一直線。。。そして正方形。。。。。。ん。。。。。。。ほかにはik_19
まぁ~じっくり考えたら、組み合わせをいうことはできますねik_94

ということで


この前の家に帰ってからの努力が実り、今日の完成に至ったんですねik_72

しかも短時間に2回もik_84

その画像がこれ~~~  ↓




ついでにコレ完成図   ↓



今日は天気でよかったですね。
港祭りの花火楽しんできてくださ~~いik_49ik_49

  

Posted by ...hiyori*... at 19:01Comments(2)hiyori*日和

2010年07月18日

花火♪

明日は7月19日(海の日)和歌山市のみなと祭りですね。
天気良さそう。icon01

明日は行けそうにないので、一日早く花火をしました。ik_49

大人だけでする花火も良いものですよik_20



綺麗ですね。ik_72

今日は、風がなかったので煙かったです。icon11




いろんな花火があるけど・・・・・私は、





これが好きicon14  

Posted by ...hiyori*... at 23:13Comments(2)hiyori*日和

2010年07月17日

良い天気♪

今日は、気持ちの良い天気でした。icon14

思いがけない人が来てくれて嬉しかった。icon14

昨日心配した大雨の中帰られたお客様が、昨日のケーキが美味しかったからと、
同じのを買いに来てくれて嬉しかった。icon14



良い事ばかりではありませんicon11



久しぶりの満席・・・座っていただけなくて申し訳なかったicon15

応援団長が今日夕方早くも旅に出ましたicon15
思ったより短かったけど、3日間ありがとう~ik_72
出発前の団長   ↓








  

Posted by ...hiyori*... at 23:59Comments(2)hiyori*日和

2010年07月17日

雷雨怖かったね!

雷も雨もすごかった。
怖かったです~~~~~~一人だったら泣いてたかも!?ik_85

今までにない長い停電・・・・・冷蔵庫が一番心配でした。
長く感じたけど、1分たってなかったのかもしれませんね。




坂の上から水が流れてきます。

取り入れ忘れられたボード・・・・涙字になってます。


怖かったけど、シェフも無事だったし良かった。

でも、ひとつ心配なことが・・・・

ちょうど雨が降り始めたころ、自転車のお客様来店~

作り終えて、お渡しするときには、大雨になってました。

家は近くとお聞きしていましたが、傘は持っていないicon15

ケーキは2重に袋に入れて濡れない様にしましたが・・・・

無事帰られたんでしょうかik_20ik_19

後姿を見送りながら、

「かさ使ってもらったほうが良かったかな・・・・風も強いから余計に危ない?」などと、一人考えていたのでした。
明日は天気にな~~~~~~~~~~~~~~れicon01





  

Posted by ...hiyori*... at 01:36Comments(0)hiyori*日和

2010年07月15日

ライバル出現!?

誰のライバルかと言うと、晴れの日の営業中に店頭でがんばっている
日和のシェフですik_20

今日は、時々パラパラ雨も降りましたが風もやみ、明るい一日になりました。
今日一日シェフのかわりに店頭で皆さんをお迎えしたのは、ニューフェイスの

トマトシフォン応援団長




ということで。。。。。昨日出来上がったのは、団長でした。

画像ではわかりませんが、左手バイバイしてるんです~~~可愛いik_83

団長見れるの今週いっぱいかな。。。。。icon15

来週になると、トマトシフォン広める旅に出かけるそうですよik_40ik_40

  

Posted by ...hiyori*... at 18:30Comments(0)hiyori*日和

2010年07月14日

本日お休みの理由は・・・・

今日は、月1回平日の日和のお休みの日。

朝から雨でちょっと悲しかったですicon15



どうして休みかというと、教室に行ってるんです。今回で3回目icon14

今日作ったものは、

まずはこれicon14



次に



次に



次は



で、これ



さぁて~~何ができるでしょうik_19

明日お店に持って行きま~~~~~~~すicon22


  

Posted by ...hiyori*... at 23:22Comments(0)おでかけ

2010年07月13日

お知らせと報告!!

~~~~~~~~~~~~お知らせ~~~~~~~~~~~~~~

明日お休みです。

日和は、毎週日曜と月1回のお休みを頂いております。
月1日のお休みは、第2水曜が基本です。

どうしてか?・・・・・それは又次の機会にik_20


~~~~~~~~報告~~~~~~~~~~~

今日も綺麗に焼けてますicon14




  

Posted by ...hiyori*... at 11:53Comments(0)hiyori*日和