cafe'日和...hiyori*...

cafe'日和店内メニューのチョコレートケーキセット（ガトーショコラ）

もちろんドリンク付き

季節のフルーツは、毎回変わります。



700円（一部ドリンク750円）
なぜか男の人に人気です。

濃厚なのにふんわりしっとり。

この前こんな声が聞こえてきました。

「このケーキ重い～ずっしりしてる・・・・　　　　　　・・・・おいしぃ～」

ホッ

初め「重い」って聞こえてきたときは、ドキッとしました
・・・が、違いました。

シフォンケーキとは違い、たくさんのチョコを使っているのでずっしりしています。
その事だったんですね～

前に何種類も作ったチョコケーキをブログを載せましたが、軽いより重いほうが高級感ありました。

「美味しい～」の、ひと言に一安心






話し変わりますが・・・

先日、もう何年も会っていなかった幼なじみと
お母様、ご主人、息子さんで御来店いただきました。
はじめて見るご主人は、優しそうで面白いし、
息子さんも優しそうでカッコよかったです。
良い家族だなぁ～っておもいました。
何年も会っていなかったけど、
楽しそうに笑っている家族をみてこっちまで嬉しくなり、
幸せな気分になりました。
遠くに住んでいるので、次いつ会えるかわかりませんが
何年たっても、年月は関係ないなぁ～って、
自信つきました。
ほんと遠いところからありがとう～


そしてその前には、高校の同窓会にも行ってきました。
何年も（あ！何十年・・・）会っていない人が多かったけど
学生のときの友達って、一瞬で学生のころに戻れますね～
2時間アッというまで、話しまくったわりには内容がなかったりですが
楽しい時間を過ごせました。
次ってあるのかなぁ～？

この前の食博で、MADAME　SHINCO　の　マダムブリュレを買ってきました。



このウラに「自由な発想から生まれるスウイーツ　
　　　　　　　　　　　旬の素材を活かしてつくりあげる菓子
　　　　　　　　　　　　　　　季節にさかわらない素直な菓子づくり」一部分です
と、書いてました。

cafe'日和の季節のフルーツデコレーションも
旬のフルーツを使って仕上げています。


この連休中にケーキセットをご注文のお客様から
「ココのフルーツ美味しい！キウイってこんな美味しかったっけ？」
と言う声をいただきました。

ケーキセットには、季節のフルーツを盛り合わせています。
日によって、３～５種類のフルーツを使います。

フルーツは好きでも、自分で切るのはめんどうだし、
何種類も用意するのは大変ですね
だから、ケーキにのったフルーツ食べてくださいね～

最近メニューに入ったチョコバナナ

こちらが豪華なほうです。
前にもアップしたような・・・・気がします。

バナナもサンドされてて、チョコの飾りが良いでしょ？



チョコバナナについてお知らせしたい方がいましたのでアップいたしました。


こっちが今まであったチョコバナナです。


こちらも生クリーム１段サンドしています。

第1日曜日のcafe'日和の定休日は、営業


5月5日は、12cm限定でご予約以外にもご用意致します




つぶやき
あ～～～休みなくなった
でも、1人でも多くの方に、イベントにしかでない兜ケーキを食べてもらいたいので
楽しんでお作りします。
当日電話予約で、お取り置きもしますので、早い目にお電話ください。

生キャラメルナッツのデコレーションに使うミックスナッツ
３種類作ってますが、
ボコボコなクルミはむつかしい
香ばしくて美味しいです