cafe'日和...hiyori*...

これはチョコバナナケーキです。


今日の出来事です

毎回チョコバナナケーキをご注文いただきますが、今日は久しぶりのご来店でしたのに・・・
チョコバナナを一口食べて

「あれ？生クリーム変わった？」と・・・・・

「わかりました～？地震の影響でいつも使っている生クリームが作れないんです・・・・・」

混ぜて、近いものにしようと努力はしているんですよ・・・
まだまだ、努力はします。
私hiyoriとharuは、いつもの生クリームが大好きなんです。
だから、いつもの生クリームが作れるようになるまで閉店？とか。。。。。考えましたが
そんなことをしているケーキ屋さんはないということで、近い味を探すことにしました。

たぶん、あちこちのケーキ屋さんでも生クリームの味が変わっているところもあると思うんですが、
気づかれた人はいるでしょうか


でも、今日初めてのお客様にはトマトの試食を食べていただき
「生クリームもあっさりしてておいしいですね」と、言ってもらえました。

そこで、「いつもとは違うんですが・・・」とはいえず
又きていただける事を祈っていました。



この前の電池といい、次は生クリーム
遠く離れた地震も、こんなところにも影響は出ています。

それにしても、今の生クリームの感想が、hiyoriとharuの二人と同じだったのでびっくりしました。
気に入って食べてもらえてるっていうのは、こういうことなんだなぁ～と思いました。

明日もまた、新しい生クリーム味見をしながら考えます。

今までの生クリームと比べてみてください。（今だけの生クリームになるかもしれませんよ）