cafe'日和...hiyori*...

岩出のCafe’日和でケーキセットとしてメニューにあったチョコレートケーキです。

こちらにオープンしてから、シフォンケーキに力を入れていましたが、
最近、お店でチョコレートケーキの紹介もさせていただくようになって、
チョコレートケーキも人気です。
ありがとうございます。

このチョコレートケーキも、岩出で2年半と、こちらに来てからも同じレシピで焼かせてもらってます。
チョコレートケーキといってもスポンジではなく、ちょっと重いチョコのケーキです。
（食べる少し前に冷蔵庫から出してもらったほうが美味しいと思います）

お店で食べていただくことも可能です。（チョコレートケーキセットドリンク付き）

シフォンケーキ同様チョコレートケーキもよろしくです






私は、この焼き上がりを見るのが大好きです。




















チョコレートケーキと言えば




岩出のお店が閉店と決まったとき、たまたま私が作っているのを知らなかった人の、

「チョコレートケーキもう食べれなくなるのかぁ。。。。大好きだったのに」という言葉を聞き、すっごく嬉しかったんです。
また、食べてもらいたいと、そのとき思ったんです。

また焼くことができたのは、その言葉の力もあったのでは？と今になって思います。



そして今日来ていただいたお客様から、

「美味しかった。作っている人の顔が見れるのは安心できるし嬉しい」と言っていただきました。

ありがとうございます。その言葉は最高のプレゼントです


明日は、何のシフォンを焼こうかな～～～
明日も一日がんばります