2011年12月26日

砂糖不使用ケーキ



これ、砂糖の変わりにカロリー90%オフ、糖類0の甘味料使ってます。
もちろんバターは使っていません。
生クリームも、ほとんど植物系です。

何年もケーキを食べていないお父様にケーキを食べさせてあげたいとのご相談で作りました。

さっそく「うれしそうなお父さんの顔を見れてうれしかったです。」と、連絡いただきました。
作った甲斐がありました。

まだシフォンケーキ数台あるので、普段砂糖のケーキを食べれないという人に声をかけました。

あと2台ありますよ。先着2名です。本日限定です!

全体的に甘さ控えめですが、普通に美味しいです。
21センチなら、いつもお作りできるんで、メニューに入れてみようかな?

人によって、どれだけの砂糖を使っていいのか、難しいですが・・・・・・・
たまには、みんなでケーキを食べてもらえたら良いな~って思いました。
生クリームは、ご自分で調節できるように、上だけにのせてみました。





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Posted by ...hiyori*... at 01:19│Comments(0)ケーキ
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