2012年12月05日
ガトーショコラ （チョコレートケーキ）
今日は、キレイに焼きあがりました。
（まさかの続けて失敗したらショックすぎ
）
岩出の店で２年半。ココで２年半。
シフォンケーキとガトーショコラを焼き続けてるってことになりますが・・・・
季節によっても微妙に違ってくる難しさ。
今回の失敗は、焼き上がりの時間を完全に忘れてたこと
「慣れ」は、怖いです。
いつもなら、「そろそろかな？」って思ったら、「残り何十秒」ってことも良くあるのに
画像とってないけど・・・・・
↓ こんな感じ
濃厚だけど食べやすいチョコレートたっぷり入ったケーキです。
ひそかに、シフォンケーキよりもこっちっていうガトーショコラファンいます
（まさかの続けて失敗したらショックすぎ
）岩出の店で２年半。ココで２年半。
シフォンケーキとガトーショコラを焼き続けてるってことになりますが・・・・
季節によっても微妙に違ってくる難しさ。
今回の失敗は、焼き上がりの時間を完全に忘れてたこと
「慣れ」は、怖いです。
いつもなら、「そろそろかな？」って思ったら、「残り何十秒」ってことも良くあるのに
画像とってないけど・・・・・
↓ こんな感じ
濃厚だけど食べやすいチョコレートたっぷり入ったケーキです。
ひそかに、シフォンケーキよりもこっちっていうガトーショコラファンいます
Posted by ...hiyori*... at 22:01│Comments(0)
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