2011年09月12日
卵を使わないケーキ
「卵を使ってないケーキってないですよね？」
もう何回か質問していただきました。
シフォンケーキは、卵白の力でふんわりさせるケーキです。
卵無しでは作れません。
卵黄を入れないシフォンケーキは作れますが、しっとりさにかけます。
でも、卵を食べることが出来ない人にも美味しく食べていただけるケーキはないのでしょうか・・・・・
美味しいケーキを作れるイメージがわきません
勉強不足です・・・・・ごめんなさい。
素敵なレシピ完成したら又アップしますね
もう何回か質問していただきました。
シフォンケーキは、卵白の力でふんわりさせるケーキです。
卵無しでは作れません。
卵黄を入れないシフォンケーキは作れますが、しっとりさにかけます。
でも、卵を食べることが出来ない人にも美味しく食べていただけるケーキはないのでしょうか・・・・・
美味しいケーキを作れるイメージがわきません
勉強不足です・・・・・ごめんなさい。
素敵なレシピ完成したら又アップしますね
Posted by ...hiyori*... at 09:59│Comments(0)
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