cafe'日和...hiyori*...

この看板も書き換えなくては・・・・・・・・
　
　　　　　　　　　↓




4月からの定休日が変わります

4月からは毎週火曜日と第１と３の日曜日が定休日になります！

  

hiyoriとharuがずっと考えてた夢ケーキ第二段

前にも書きましたが夢ケーキというのは、

私hiyoriがケーキ屋さんで仕事をはじめた時、これがあるからこの仕事はやめられない
と思ったことがあります。
あとで聞くと、haruちゃんも思っていたんです！


それは・・・・・・・・


ロールケーキの端を切ったおやつです
一種類のものではなく、色々な種類の味がするんです。

チョコが入ってたり、ジャムが出てきたり、思わぬところでバナナ）
スポンジも色んな味が混ざってて、それがおいしかった。

そんな夢ケーキが、又食べたい～～～～

ということで、考えたケーキなんです。

もちろんcafe'日和では、ロールケーキの端がないので、
毎日用意している3種類以上のシフォンケーキを組み合わせて作らせていただきます。

色々作ってみましたが





今2種類完成しています。

明日作ります～

ちょっと作るのに時間がかかるので、時間に余裕を持ってきてくださいね。
  

もう何回も出てきていますが

cafe'日和のケーキは、こんなラッピングなんです





ご予約いただいて作る、15センチ18センチ21センチのデコレーションケーキには、
花形のクッキーにメッセージを入れることができます。


これは15センチ

  

「結婚してください」

「はい」

最終回良かったね


「愛がある人生は傷だらけだ。でも、だから満たされる一瞬が嬉しい」
「君のために苦しむ」
「あなたのために泣く」
「幸せってそういうことだ。それを教えてくれたのはあなたです」

終わっちゃった～～


最後の
「新しいアパートのスペアキー」「少し一緒に歩こう」って
今？それとも前にそういう場面があったのかな？
わかる人いたら教えてください。



それから、単一電池お騒がせいたしました。
昨日何ヶ所か回ったけど見つけることができませんでした。
が、無事お湯使えています
ありがとうございます  

①ある日店に見慣れないものが・・・・・
　　　　　　↓




本棚に前からあったように。。。。。。普通に並んでた。

hiyori「これって・・・前からあったっけ？」

haru「え～～見たことない！！」


hiyori　haru　「どこから？？？？？？？」

お客様の忘れ物なら、二人のうち一人が気づいているはずだ。

hiyori　haru　「あ！！もしかして～～」

2週間？？？ハテナ？？？？？で過ごし、土曜日に解決した

1巻を2冊買ってしまったとのことで、前に話したことがあったので置いてってくれたとのこと

テレビでもやってたんだって
面白そう～今から読むの楽しみ

面白かったら。。。。2巻3巻～も・・・・・読みたい


②それからこの前発送した荷物、無事届いたらしい。良かった～


③乾電池みんなに心配してもらって・・・・ありがとう～嬉しかった。
　何とかなりそうです（ﾅﾝﾄｶ？笑。。。。明日になったら多分ﾅﾝﾄｶ。。。

  

ちょっと色は悪いですが・・・・・・
ちょっと甘めですが・・・・・

生クリームとシフォンとアップルシナモン一緒に食べたら美味しいのです。



今「ケーキパフェ」考え中！！
めっちゃ可愛いんで、楽しみにしていてください

今日は、昼から電池がんばってくれて、お湯が出ました～～～
明日電池探しの旅にでます  

昨日の朝一、給湯器の湯が出なかった

青いランプがついている・・・・・

「単一電池交換してください」らしい



でも・・・・・・・・・

どこにも売ってません



なぜに？今頃・・・・・・・きれる？

単一電池ほしいです

水が冷たい


  

３月と４月にウエディングケーキのご予約をいただいております

ひとつは約２０名　　　もうひとつは約３０名

今までにも何回か披露宴用のウエディングケーキは、作らせていただいておりますが、
毎回緊張する

そして。。。。画像がちゃんと残っていません

ケーキにもいろいろ好みがありますね。
シンプルがいいとか、生クリームが好きだからたっぷり使って欲しいとか。
フルーツもたっぷり豪華にして欲しいとか。
値段で決めるとか


ウエディングケーキで3段が多いのは、なぜだか知っていますか

イギリスでは、入刀した後、最下段は切り分けて披露宴の列席者に振る舞い、
2段目は来られなかった人達にお裾分けし、
頂部は第一子が産まれた日または1年目の結婚記念日（紙婚式）に食べる。
ということらしいですが。。。。。
お酒に漬け込んだフルーツを入れたバターケーキにマジパンをかぶせたものではなく、生クリームを使ったケーキを1年置いておくのは無理なので、意味がおかしくなりますね

今まで作らせてもらったのも、1個　2個　3個とありますので、出席の人数や予算があるので
そんなに気にしていない気にしなくて良いんじゃないか思います。

最近では、切り分けて食べやすいように、アメリカの1段長方形のケーキが多くなってきたかな



コレは、生クリームはあとのせの２１センチ２台

←コレはフルーツ3台
　　　　　　　　　コレは生クリームとフルーツたっぷり↓









←コレはシンプルに


コレは、花束で飾った→




↑実はコレがはじめて作って、飾り付けしたものです。3台生クリームなし


30人ウエディング・・・・おすすめを考えているうちにこんな時間
それでは。。。。。おやすみなさい

  

くっきーいっぱいになりました。
今ならクッキーの詰め合わせ自由自在


明日は、やることいっぱ～い

文字入れしなきゃ～

３００円を２袋～文字入れて、定形外で送ったら保障はないけど２００円ですよ。

　　　コレ！
　　　↓
http://hiyori.ikora.tv/e567927.html


このほかにも、関東のほうに発送します。
普通配達日よりも２～５日遅れるかもしれないってことですが・・・・・大丈夫かな
予定の月曜に着きますように・・・・

それから、フルーツいっぱいケーキの発送～
冷凍にして送ることになるので、イチゴとかのせる事ができません～ということで確認済み
さて！どんなケーキになるかな～～
楽しみにしていてね
土か日につくようにしたいと思ってます。


おまかせ１５点は、ミルク、トマト、抹茶、ローズヒップ、ショコラの５種類で揃えさせて頂きます。

ご注文ありがとうございました～～～


明日の確認。。。。ここでしちゃいました



それから･･･すみません
スコア表家にもって帰ってくるの又忘れたので今日もアップできてません・・・・ごめんなさい





















  

第7回「日和倶楽部」のボーリングスコアーです。
　　　　　　　↑
　　いつから？ﾋﾖﾘｸﾗﾌﾞ・・・（笑



ということなのですが、今日はスコアの前に、なぜボーリングなのか？
というお話しをしま～～す

「ボーリング好きなの？」って良く聞かれますが・・・・それほどでもありません上手くないです

じゃ～なぜ？？にお答えするとしたら、
「みんなでやったら面白かったから」ということになるのかな

3、4年前のことなのですが久しぶりに会った3人で食事のあとボーリング行ったんです。
久しぶりのボーリングは、すごく楽しかった それで、来月もまたしよう～ってことになったんです。
でも、3人の休みが合うのは水曜日だけ・・・・・

それで私hiyoriは、勝手に「水曜倶楽部」って名付けて
他の人にも声をかけて月1回位やるようになりました。

もう今月はやめておこうかなって思ったら、
「今月はいつ？」って声がかかる
だから続けてこれました。

「水曜倶楽部」でスコアだけの掲示板作ってたけど、
30回を目前に・・・・消えてなくなった

だから、水曜倶楽部と名付けてから何回やって来たかは不明
そして、水曜クラブなのに参加者に合わせて水曜日以外にやってたりして
岩出のcafe'日和時代には、お客様も参加していただき30人越えしたときもあったんですよ。

去年3月に岩出店閉店。。。５月オープン。。。バタバタしてて、
３ヶ月あいて、ボーリングも終わりかな~って思ってたときタイミングよく？

「ボーリングはいつ？」って声をかけてくれた。

じゃ～やろうかって周りに声をかけて、新しいcafe'日和の第一回目は、23人も集まった。
あれから、もう7回もやってるんだね。

一人で参加してくれた人～もう今では皆仲間
毎回メンバー同じじゃないけど、毎回楽しい
そして、皆が楽しそうにしてるの見てたら嬉しくなる。

だから。。。。。。参加者いなくなるまで続けるよ～



。。。。。。。。。たぶん

３人から始まったボーリングだから





ありがとう～～付き合ってくれて


さぁ～スコアです！！



と思ったら・・・・・・

ごめんなさい

店にスコアー表忘れてきました

明日アップします。







  

カフェといえば？

いいえ・・・

紀の川市のカフェといえば？・・・・いいえ・・・・・

粉河のカフェといえば？

　・・・・それも違う？

深田のカフェ・・・・・・・・・

と言えば？

cafe'日和








こうやって独り言言いながら範囲がどんどん大きくなっていったらいいのになぁ～




  

今回のボーリングのお土産焼きました

このクッキー大好きな人いるんですけど。。。。。参加できなくてざんね～～～～～ん

店で買ってください

たくさん焼いたんで、明日当日参加もOKで～～～す。

どんどん誘って来てくださいね

  

今日お電話をいただきました。
「パニーニのセット食べれますか？セットは2時までとかのお店が多いので・・・」

あ～～～そうですね
当然の事のようにわかってたのに、言われてみて初めて気がついたような。。。そんな驚きでした
ランチって2時でオーダーストップのお店が多いです。

でも！

ここcafe'日和は、一日中「日和セット」が食べられます。

言いたかったのは。。。。それだけなんですけど



パニーニは、ピザ・ツナ・タマゴ・ゴボウの4種類から選んでいただけます。
季節のサラダと、季節のスープもついてます。
ドリンクは、メニューの全種類から選んでいただけます。
シフォンケーキの味は、その日の3種類以上の中から選んでいただけて、生クリームとフルーツ付きです。（生キャラメルとかミックスベリーとか～お持ち帰りのメニューから選んでいただくこともできますが、こちらからお声をおかけすることはないので、希望をお伝えくださいね！）

このほかに、「ケーキはいらない～～」という人の為に、

パニーニセットがあります。

「2時過ぎてるのにランチを食べ損ねた～～～～」という時は、
是非cafe'日和の「日和セット」をどうぞ～～～

あ

そんなときじゃなくても、昼の時間に日和セットをよろしくです


  

新しくなったイオンにいってきました。

4時過ぎてるのに車がどんどん入ってきます。
なぜ？？？


それは、やっぱり新しい店が次から次にオープンしているからでしょう～

駐車場がない・・・・・おまけに今にも雨が降ってきそうな天気



上に上に行って、一番上でやっと一台分あいてた。
その場所がたまたま入り口に近かったので
「日ごろのおこないやなぁ～～～」って意味もない勝手なこと言いながら(笑
無事店内に入れました。

新メニューのカップが欲しかったけど、ちょうどいい大きさがなくて・・・・・・
新メニューいつ出せるのでしょうか・・・・・

でも、全然違うけど～これ買ってきました




レインボーペッパーです
いつも店でパニーニに使っているのはブラックペッペーですが、これは色がきれいです
美味しいに違いない
なんと、これは「ミル付き」なのです
これ使ってみたい人～～
パニーニ食べて使ってみてください  

最近ガトーショコラの、ミニ作ってます。



ガトーショコラ（チョコレートケーキ）は、食べるときの条件で、味が全然変わるんです。

冷蔵庫から出してすぐ食べたら、チョコが冷えてて少し硬め。
常温に戻してたら軟らかめになる。

私は、チョコが大好きなので少し冷たいふんわり～でも少し固めのちょっと高級な感じが一番好き
冷えすぎてたら硬いです。冷蔵庫から出して少ししてから食べます（それも、冷蔵庫の温度によって違うけど・・・）

そう考えてたら、一番自分にあった食べ方するって奥が深い
まさかそこまでこだわってケーキを食べる人はいないと思いますし・・・・・
人には範囲というものがありますしそこまで考えなくても・・・・って感じで、
色々みんなに美味しく食べていただくにはどうしたら良いか考えてみても、
やっぱり「食べたいときに食べる」
それが答え



話し変わって、今日「ブログ見てます」と声をかけていただき嬉しかったです。
いつも沢山の方にブログ見ていただいてありがとうございます。

最近何人かの人に声をかけてもらえて、そのたびに「コメント入れてくださいね」と言ってます。
今のとこ。。。少ないです
コメントって難しいですよね

良いんです良いんです
見ていてくれるだけで感謝してます。
見てくれる人いなかったら、ここまで続けられなかったと思います。

これからもブログ、そしてcafe'日和をよろしくです




  

今日は、クッキーをたくさんお買い上げいただきました
ありがとうございます

もしかしたら、ホワイトデー？

可愛い箱や袋にラッピング
作らせてもらって幸せな気持ちになります
喜んでもらえたかな～
明日から、又クッキー焼きます




ホワイトデーといえば・・・





こんなのアップしたら怒られるかな・・・・・
























この他にケーキもいただきました。

















一つ一つがすごく嬉しかったです




ありがとう～



  

これは、hiyoriとharuの昼ごはん



「韓国チゲ　スリムぷるるん」ダイエット食品ですね

最近太ったって言われるんで・・・・

ダイエット食品食べながら、あま～いシロップのかかったパンケーキを食べる




そして～おやつはこれ



暇なときは、ちゃんと食べてます
もしかして・・・・暇なほど太る二人


でも、このビスコッティーは、砂糖の変わりに　　⇒カロリーゼロのアレ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　バターの代わりに　⇒コレステロールゼロのアレ！
で、作ってるんですよ！！

これは、今まで作ってた普通のビスコッティーと比べると、

普通のビスコッティーが、「サクッと硬い」にくらべて、
ゼロカロリー　ぜろコレステロールのビスコッティーは、「モッチリ硬い」そして甘さが少し控えめ。

しっかりかんで食べるから、満足感あるし良い感じだと思います。
でも、初めてビスコッティー食べる方は、たぶん「硬っ！」っていうと思います。

材料がちょっと高いんですが・・・・・今回は、同じ100円で
一度食べ比べてみてください。







  

16日が厄除観音として名高い長田観音の初午の祭礼。
「厄除けまいり」に遠方からも参拝客が訪れ、露店も出て賑わうということでした。

今日のcafe'日和というと。。。。。。外はいつもより人が行きかうものの静かでした



京都で食べそこなったリンゴあめゲットです
イチゴあめとブドウあめも美味しかったです。

haruちゃんの分もありますよ
もちろん～「カッププードルズ」




  

バレンタインにも作りました。

大きいクマかハートクッキーにご希望の文字お入れします。
ご予約ください










  

おはようございま～す

昨日から始まっていますが、14日15日16日の3日間
新発売のゴボウパニーニお持ち帰りがちょっぴりお安くなります

ピザやツナと張り合う美味しさと思うので、この機会に食べてみてください